辣客，好客

灣區眾多餐廳之中，在Millbrae有這麼一家別具一格的餐廳—— 辣客 Laka Spicy。以麵食為主，同時提供許多精緻小菜、小食。不同尋常的DIY式自選餐，從湯底到辣度、麵類、配菜和肉類，您在辣客都可以自由自在地選配專屬您的菜品！

辣客，是一家擁有豐富菜品和獨特餐飲體驗的餐廳。餐廳擁有寬敞的用餐空間和優雅的裝飾，讓您能夠在愉悅的環境中享受美食。他們的菜品是由有著多年經驗的大廚們親自製作，保證了每道菜品的美味和新鮮。他們的菜單匯集了各式中餐美食，以滿足各種口味需求。

食物的多樣性是辣客獨樹一幟的特點。光是麵類，辣客就提供寬粉、米線、米粉、河粉、紅薯粉、拉麵、烏冬、公仔麵等。甚至他們還提供難得一見的魚麵， “魚麵”通常指的是一種中國傳統的麵食，也叫做“魚丸面”或者“魚片面”。它的製作方法是將麵條和魚丸或魚片一起煮熟，然後配以湯汁和蔬菜等調料食用。在辣客，您的選擇豐富，總有一款可以滿足您的味蕾。

辣客賴以生存的不僅僅是食物的多樣性，其無微不至的貼心服務更是讓人賓至如歸。服務員們總是熱情迎接客人，用禮貌和微笑向客人詢問和提供幫助。他們會向你介紹菜品並推薦最受歡迎的美食，還會時刻關注客人的需要，為客人提供細緻入微的服務。

特別值得一提的是他們家特色——招牌牛小排粉，也稱為“牛肉小排粉”或者“牛肉小排米線”。這道菜的主要食材是牛小排和米線，再搭配上一些蔬菜、豆芽和花生等配料，加上濃郁的調料湯汁，味道鮮美，營養豐富。牛小排是用牛肉的脊椎骨上面的小肉塊，肉質鮮嫩，口感柔軟，是一種比較高檔的牛肉部位。在製作“牛小排粉”時，牛小排會先用各種調味料醃製一段時間，然後放在高湯中煮熟。整盤菜上來的時候，牛小排會一整根放在米粉上，呈上來給客人享受。